10 verduras fáciles de cultivar a partir de semillas

¿Cansado de cultivar las mismas variedades de verduras año tras año? Para diversificar (y perfeccionar sus habilidades como jardinero), intente cultivar su jardín a partir de semillas este año. Estas son algunas de lasvegetales más fáciles de cultivar a partir de semillas en lugar de trasplantes.

¿Por qué comenzar las plantas a partir de semillas en lugar de comprar plantas jóvenes en las tiendas? Aquí hay tres razones obvias:

  1. Las semillas son mucho más baratas, especialmente en grandes cantidades.
  2. Las semillas ofrecen más variedad que la opción a menudo limitada de trasplantes en una tienda de plantas.
  3. Comenzar plantas a partir de semillas significa que puede asegurarse de que estén sanas y fuertes desde el principio.

10 verduras fáciles de cultivar a partir de semillas

Esta no es una lista completa, de ninguna manera, pero se consideran algunas de las verduras más fáciles y más comunes que se pueden cultivar a partir de semillas.

1. Frijoles

Las plantas de frijoles prosperan en suelos cálidos y húmedos. Los frijoles Bush no necesitan apoyo, pero los frijoles de poste necesitan trepar algo, como postes, cuerdas, enrejados o tipis. Vea nuestra Guía de Cultivo de Frijoles.


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2. Remolachas

Las raíces de remolacha se desarrollarán rápida y uniformemente en tierra suelta, por lo tanto, antes de plantar, trabaje la tierra para eliminar grupos y piedras. Si prefiere cosechar remolachas pequeñas, duplique el número de semillas por fila; el hacinamiento produce raíces pequeñas. Una mezcla de semillas de remolacha roja, amarilla y blanca producirá una variedad de sabores y colores. Compre paquetes de semillas mixtas o mezcle las suyas. Vea nuestra Guía de cultivo de remolacha.


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3. Zanahorias

Muchos principiantes encuentran que sus zanahorias son cortas y deformadas. Es importante proporcionar un suelo blando y bien drenado. Mezcle un poco de arena y realmente afloje. Además, es esencial DELGAR las plántulas de zanahoria al espacio adecuado para que no estén abarrotadas. ¡Sé valiente! Reduzca esas plántulas si desea que las zanahorias se formen correctamente. Vea nuestra Guía de cultivo de zanahorias.

4. pepinos

Prepárese de antemano para los pepinos; enmendar el suelo con un fertilizante alto en nitrógeno y potasio para soportar los grandes rendimientos de la planta. Si es posible, planta pepinos al sol junto a una cerca. La cerca servirá de apoyo para escalar y actuará como refugio. O plantarlos cerca del maíz. El maíz atrapará el calor que anhelan los pepinos y también servirá como cortavientos. Vea nuestra Guía de cultivo para pepinos.

5. Kale

La col rizada supernutriente es un miembro fácil de cultivar de la familia del repollo. Puede colocar plantas en cualquier momento desde principios de primavera hasta principios de verano y la col crecerá hasta que haga demasiado calor. Plante nuevamente la caída, especialmente si vive en el sur. Kale solo se vuelve más dulce en climas fríos. Pruebe la col rizada horneada, agitada o al vapor. Disfrútalo en ensaladas, batidos, tortillas, guisos o donde sea que uses espinacas. Vea nuestra Guía de cultivo para Kale.

6. lechuga

La lechuga es una de las pocas verduras que funciona bien en un poco de sombra y, en climas extremadamente cálidos, prefiere un respiro con sombra. El crecimiento de la lechuga se ralentiza en la sombra; también es más lento ir a la semilla, o "perno". Si desea que se desarrollen cabezas completas de lechuga romana y lechuga, córtelas. Permita 8 a 10 pulgadas entre plantas. A medida que adelgaza las plantas jóvenes, guarda las delicadas hojas pequeñas para las ensaladas. Vea nuestra Guía de cultivo de lechuga.

7. guisantes

Plante guisantes tan pronto como el suelo pueda trabajarse, 2 semanas antes del promedio de las heladas de la primavera pasada en su región, si es posible. Para cosechar un suministro continuo de guisantes durante el verano, siembre simultáneamente variedades con diferentes fechas de madurez. Luego siembra más semillas aproximadamente 2 semanas después. Continúe este patrón, sembrando a más tardar a mediados de junio. Vea nuestra Guía de cultivo de guisantes.


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8. calabazas

Cultivar una calabaza es fácil y divertido. Simplemente deles una tierra cálida que sea rica en compost porque son comedores codiciosos. Riegue a menudo ya que también beben mucho. Plante las semillas en un montículo y déles suficiente espacio (3 pies de diámetro) para que sus vides se extiendan. Vea nuestra Guía de cultivo de calabazas.

9. Rábanos

Las semillas de rábano son compañeras naturales de las zanahorias. Mezcle semillas de rábano con semillas de zanahoria antes de sembrar, especialmente si su suelo tiende a desarrollar una corteza dura. Los brotes de rábano empujarán hacia arriba a través del suelo, rompiéndolo para las zanahorias que brotan más tarde. A medida que coseches los rábanos, las zanahorias se llenarán en la fila. Vea nuestra Guía de cultivo de rábanos.


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10. Squash (verano e invierno)

Al igual que las calabazas, la calabaza y el calabacín también les gusta el suelo bien compostado y necesitan mucho espacio (con una separación de 3 a 6 pies, suelo cálido y mucho sol). Siempre riegue al nivel del suelo, no en las hojas, para evitar el moho polvoriento. Muy pronto, tendrás tantos calabacines que los dejarás en las puertas de los vecinos. Vea nuestra Guía de cultivo de calabaza y calabacín.

Aprende más

¡Las anteriores son algunas de las verduras más fáciles de cultivar, pero hay muchas, muchas más verduras para que pruebes! Consulte nuestras Guías de cultivo para obtener consejos sobre cómo plantar todas las verduras, frutas, hierbas y flores populares.

¡Y ahora que sabe qué semillas son más fáciles de cultivar, vea nuestros Consejos para iniciar semillas en el interior!